El Salous, A. y Pascual, A. (2018) «Determinación de cadmio, plomo y ocratoxina en la harina proveniente de las cascarillas de dos variedades de cacao en Ecuado»r, I+D Tecnológico, 14(1), pp. 49-53. doi: 10.33412/idt.v14.1.1802.