Martínez Anaya, M. y Quintero Pechene, J. (2017) Estado actual de los desperdicios de frutas y verduras en Colombia, Memorias de Congresos UTP, pp. 194-201. Disponible en: https://revistas.utp.ac.pa/index.php/memoutp/article/view/1493 (Accedido: 19abril2024).