Rediseño del sistema de desodorización de plantas de producción de aceite y harina de pescado

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Félix Henríquez
Bienvenido Saénz
Enviado: Sep 5, 2016

Resumen

La industria de harina y aceite de pescado representa una de las principales actividades dentro del sector de la pesca industrial en la elaboración de harina como alimento para peces u otros animales y en la elaboración de aceite para producir cosméticos y algunos medicamentos. Este tipo de industria al igual que otras industrias de alimentos generan contaminantes gaseosos, sólidos y líquidos los cuales al no ser debidamente controlados provocan un impacto negativo tanto en la planta de producción como en sus alrededores.

Palabras clave

aceite, harina, pescado, planta de producción

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Cómo citar
Henríquez, F., & Saénz, B. (1). Rediseño del sistema de desodorización de plantas de producción de aceite y harina de pescado. Tecnología Hoy, 7(1), 27-30. Recuperado a partir de http://revistas.utp.ac.pa/index.php/tecnologia-hoy/article/view/561