Generación y análisis de indicadores del uso de las TIC en PyMEs Agroindustriales

Generation and analysis of indicators of ICT in SMEs Agroindustries

Lilia Muñoz

Grupo de Investigación en Tecnologías Computacionales Emergentes
Universidad Tecnológica de Panamá
[email protected]

Piscis Pitti

Grupo de Investigación en Tecnologías Computacionales Emergentes
Universidad Tecnológica de Panamá
[email protected]

Resumen– En la actualidad, las Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC) en las PyMEs (Pequeñas y Medianas Empresas), son un elemento esencial en la integración de las actividades básicas de operación, ya que la actividad económica de estas empresas requiere de sistemas que les permitan permanecer en el mercado, ser competitivas y más productivas. En este trabajo, a partir de una muestra de 150 empresas agroindustriales de la provincia de Chiriquí, República de Panamá, se evaluó la adquisición y el uso de las TIC. Para ello, se ha desarrollado un conjunto de indicadores que han permitido entender la situación actual de estas empresas. Los resultados muestran una falta de conocimiento acerca de los beneficios que permiten el uso de las TIC en el trabajo diario y que se puede mejorar con estas, que podrían ser una ventaja competitiva, mejorar sus procesos, la productividad y por lo tanto sus ingresos.

Palabras claves– Agroindustrias, Indicador, PyMEs, TIC.

Abstract Currently, the use of Information Technology and Communication (ICT) in SMEs (Small and Medium Enterprises), are an essential element in the integration of basic operating activities, since their economic activity requires systems that allow them to stay in the market, go ahead and, of course, that generate returns in line with expectations of organizations. In this paper, from a sample of 150 agrobusinesses Chiriquí, Panama, the acquisition and use of ICT is analyzed. They have developed a set of indicators to understand the current situation of these companies. The results exhibit a lack of knowledge about the benefits that allow the use of ICT in the daily work and which can be improved with these, which could be a competitive advantage, improve their processes and productivity and thus their income.

Keywords– Agroindustries, ICT, Indicator, SMEs

1.Introducción

Las Pequeñas y Medianas Empresas (PyMEs) desempeñan un importante papel en la economía de los países en desarrollo,

contribuyen de forma importante a la creación de nuevos puestos de trabajo, a la recuperación económica de ciertas regiones y también al progreso tecnológico. Su competitividad depende, fundamentalmente, de la capacidad del gerente o propietario/a, de la inversión en intangibles (conocimiento) y en equipos tecnológicos, y de su capacidad de innovación [1].

Uno de los más importantes desarrollos tecnológicos de los últimos años ha sido el de las Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (TIC). Los beneficios potenciales de estas tecnologías para una organización incluyen desde los beneficios de carácter operativo, como el aumento de la eficiencia (por ejemplo, automatización de procedimientos rutinarios), hasta los beneficios de carácter estratégico, como la mejora de los procesos empresariales (por ejemplo, estableciendo alianzas estratégicas con otras empresas) [2,3].

Durante la última década, las TIC tienen una fuerte presencia en casi todas las áreas del saber. El impacto de esta tecnología se detecta en una infinidad de actos cotidianos que van desde la compra de boletos aéreos a la interacción con el sector público (para obtener un certificado, participar en las compras públicas, que representan una cuota importante del Producto Interno Bruto (PIB), pagar impuestos), de la información médica al juego y a la comunicación entre personas: en fin el modus operandi de la sociedad moderna y de sus instituciones públicas y privadas se ve profundamente modificado. El desafío consiste en que necesariamente estas empresas tendrán que adoptar e incorporar de manera estratégica esta tecnología a su organización [4].

En los últimos años, ha habido varias iniciativas para mejorar la medición de TIC en las empresas de la región, aunque esta se concentra en datos básicos y la construcción de nuevos indicadores es incipiente. Los datos disponibles en los países de la región básicamente son: la disponibilidad de computadoras, la conexión a Intranet e Internet, las ventas y compras a través de Internet y la dotación de recursos humanos que emplean estas tecnologías, incluyendo en algunos casos información sobre el tipo de conexión a Internet, el uso que se hace de esta y la disponibilidad de extranet, sin detallar las dotaciones de equipos o su utilización. En varios casos, la información se refiere únicamente al sector manufacturero, sin abarcar el conjunto de los sectores productivos, y en otros no se incluyen datos sobre las microempresas o estos tienen problemas de representatividad.

Actualmente, Panamá aparece en el lugar 51 de 143 países en el índice de Conectividad (Network Readiness Index) del Reporte Global de Tecnologías de Información 2015, publicado por el Foro Mundial Económico. En comparación con Chile que se encuentra en la posición 38 y Costa Rica en la 49 [5]. Lo cual es una ventaja competitiva para las empresas de nuestro país, ventaja que en muchas ocasiones no se sabe aprovechar por el desconocimiento o la falta de asesoría con respecto al uso de las TIC. Sin embargo, en comparación con el año 2014, Panamá descendió 8 posiciones, para ese año se encontraba en la posición 48, lo cual es preocupante, ya que el desarrollo tecnológico en la región no ha dejado de avanzar.

El uso de las TIC en las empresas provee muchas ventajas que ayudan al mejoramiento y evolución de las mismas. En países desarrollados, contar con tecnología es primordial, no importa el tamaño de la empresa ni a lo que se dedica; en cambio, en países subdesarrollados o en vías de desarrollo, el uso de TIC en muchos casos no es parte del plan de trabajo de las empresas, principalmente en las PyMEs.

Por su parte, la transformación de alimentos es la principal actividad dentro del sector industrial de Panamá y una de las que más favorablemente ha discurrido en los últimos años. Las PyMEs agroindustriales en Panamá han logrado grandes avances, pero se desconoce el uso que este tipo de empresas le da a las TIC. No hay cifras con certeza sobre el uso que les dan a éstas, o tan siquiera, si cuentan con tecnología en sus empresas.

La información estadística sobre el uso de las TIC en las PyMEs agroindustriales de Panamá es casi nula, por lo que no se puede establecer un plan de desarrollo en el país para apoyar a estas empresas, ya que se desconoce el nivel de avance tecnológico que tienen. En este artículo se presentan los resultados de un estudio que permitió generar un conjunto de indicadores para determinar el uso y adquisición de las TIC en empresas agroindustriales de la provincia de Chiriquí, República de Panamá.

El artículo está estructurado de la siguiente manera: en la sección 2 se presenta el trabajo relacionado con respecto al uso de las TIC en las PyMEs, en la sección 3 se describen aspectos relevantes de las TIC y las PyMEs, en la sección 4 los materiales y métodos empleados, mientras que en la sección 5 se presenta la metodología utilizada para el desarrollo de indicadores. En la sección 6 se describen los resultados y finalmente en la sección 7 las conclusiones y trabajo futuro.

2. Trabajo relacionado

La literatura más relevante sobre el uso de las TIC en PyMEs comprende varias iniciativas, por ejemplo en [6], se desarrolló una metodología, para la implementación de procesos de gestión tecnológica en las PyMEs del sector agroindustrial del Departamento del Atlántico, Colombia. Para ello se realizó un estudio sobre la situación actual de la gestión tecnológica en estas empresas e identificar las principales variables que influyen en estos procesos. Por un lado, en Boyacá, Colombia se desarrolló un proyecto para estudiar la implementación de las TIC que hacen las PyMEs, este estudio se desarrolló bajo una metodología cualitativa y cuantitativa aplicando un cuestionario compuesto por 74 indicadores, propuestos por la CEPAL y el OSILAC [7]. Además en [8] se presentó un estudio para determinar el dominio sobre el uso de las TIC en las MIPyME industriales mexicanas, para comprobar su posición competitiva en este aspecto. Para este fin se recolectaron datos a través de un trabajo de campo por sujetos voluntarios logrando entrevistar a 394 empresas. Los principales hallazgos permiten determinar que el grado de uso de TICs por parte de las MIPyMEs industriales en México es incipiente lo que estaría restándole competitividad para hacer frente a un mercado globalizado.

Por otro lado, en [9] se evidencia cómo las TIC representan un elemento esencial de la competitividad empresarial en la economía moderna, y que su impacto se extiende siempre desde las grandes empresas, que empezaron a utilizarla para mejorar su eficiencia y fortalecer su presencia en el mercado, hacia las pequeñas y medianas empresas. Se observa cómo en América Latina la mayoría de las empresas han adquirido conectividad de banda ancha y que el terreno está maduro para dar un paso más, es decir adoptar soluciones y servicios basados en TIC que tengan un impacto sistémico en las empresas y en sus cadenas de valor.

Se han hecho grandes esfuerzos por evaluar el uso de las TIC en las PyMEs. Sin embargo, en Panamá no existen estudios que desarrollan indicadores sobre el uso de las TIC en el sector agroindustrial. Es por ello, que presentamos un conjunto de indicadores sobre el uso de las TIC en el sector agroindustrial.

3. TIC y PyMEs

Durante la última década las Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC), en particular aquella soportada sobre la Internet, ha modificado de manera profunda la vida moderna. Gracias a ellas, las organizaciones han conseguido obtener importantes beneficios, entre los que caben mencionar la mejora de sus operaciones, llegada a una mayor cantidad de clientes, la optimización de sus recursos, la apertura a nuevos mercados, un conocimiento más profundo acerca de las necesidades de la clientela para brindarles un servicio de mejor calidad y una comunicación más fluida, no solo con sus empleados sino también con sus clientes y proveedores [8]. En pocas palabras, las TIC les permiten lograr aumentar considerablemente la eficiencia de las PyMEs.

Lo que hace unos años se definía como el “tsunami” de las nuevas tecnologías (la informática, la Internet y las telecomunicaciones), ha afectado también al sector empresarial. La adopción de TIC en las empresas ha sucedido en etapas. Si bien con altas y bajas, en general las grandes empresas han mantenido las inversiones en sistemas de soporte a sus funciones empresariales desde hace varias décadas, por ejemplo el sistema de intercambio electrónico de datos (EDI – Electronic Data Interchange). En cierta medida las grandes empresas han señalado (y lo siguen haciendo) el camino a las empresas de menor tamaño. Con la simplificación y reducción de los costos de la tecnología, los servicios que antes estaban al alcance de las grandes empresas, poco a poco se han difundido a las PyMEs [10].

Actualmente, la adopción de las TIC es un proceso complejo que requiere no solamente inversión, sino también que la organización tenga la capacidad de realizar los cambios que exige el uso y la aplicación de las mismas, en las diferentes funciones empresariales. Por su parte, Winkler [11] expresa que, en los últimos 10 años se fue transformando el uso de las TIC; ahora no constituyen solamente un comodín o soporte, sino su uso forma parte de la estrategia de la organización, como un elemento que le proporciona una ventaja competitiva al ser utilizada en la gestión de sus procesos, contribuyendo a la toma de decisiones.

Las TIC representan una área de oportunidad para las PyME’s. El desafío consiste en que necesariamente estas empresas tendrán que adoptar e incorporar de manera estratégica esta tecnología a su organización [3,4]. Dependerá de cada sector empresarial, evaluar los aspectos críticos y así elegir las herramientas tecnológicas adecuadas, verificar las barreras del uso de las TIC, y el impacto en los procesos de negocio [5]. Un diagnóstico claro y objetivo después de la evaluación de la situación actual de la empresa contribuirá a tomar las mejores decisiones.

Según [5], cada empresa debería considerar los siguientes aspectos para implementar las TIC:

Infraestructura de las TIC: se debe evaluar y determinar lo que en verdad se necesita. Existen estándares que se deben tener presentes, para implementar tecnología de vanguardia, que contribuya a la empresa.

Software uncional: no basta con tener programas o aplicaciones, sino que realmente se adapten a las necesidades que tiene la empresa.

Capacitación del personal en el área de las TIC: puede ser una barrera, ya que el personal debe adaptarse a la tecnología. La implementación se logrará cuando el conocimiento y habilidades en el recurso humano estén disponibles.

4. Materiales y métodos

Para el desarrollo de este estudio se realizó una investigación empírica, utilizando para ello, el directorio de empresas del Ministerio de Comercio e Industrias de la provincia de Chiriquí, República de Panamá con una muestra original de 150 empresas agroindustriales, la cual se seleccionó por medio de un muestreo aleatorio con un error máximo de 4.8% y un nivel de confianza de 95%. De la misma manera se desarrolló una aplicación móvil que permitió captar la información y almacenarla en una base de datos para posteriormente analizarla y generar los indicadores. La aplicación móvil consistió en una encuesta que fue aplicada a gerentes de las PyMEs. En la tabla 1 se describe la ficha técnica de la investigación.

Tabla 1. >Ficha técnica de la investigación.

Para especificar el comportamiento de la aplicación se desarrolló un Caso de Uso. Los Casos de Uso son una técnica para especificar el comportamiento de un sistema. Según Arjonilla [10]: “Un Caso de Uso es una secuencia de interacciones entre un sistema y alguien o algo que usa alguno de sus servicios”. Es una forma de expresar cómo alguien o algo externo a un sistema lo usa. Cuando se dice “alguien o algo” se hace referencia a que los sistemas son usados no sólo por personas, sino también por otros sistemas de hardware y software. En la figura 1 se puede apreciar el diagrama de Casos de Uso, que se utilizó para el desarrollo de la aplicación PYMESTIC.

El Caso de Uso es iniciado por el actor. A partir de ese momento, ese actor, junto con otros actores, intercambia datos o control con el sistema, participando de ese Caso de Uso. En nuestro caso, el usuario realiza los siguientes pasos:

Iniciar una encuesta: al iniciar una encuesta debe guardar los datos de la empresa para que aparezcan las preguntas, y así llenar la encuesta. Inmediatamente, debe guardar las respuestas.

Consultando resultados: la otra acción que realiza es la de ver resultados, en la que elige una consulta de una lista predeterminada, y puede observar los resultados requeridos.

Figura 1>. Diagrama de Caso de Uso de la aplicación PYMESTIC.

Para la creación de la base de datos se utilizó el modelo entidad – relación que fue construido en MySQL Workbench. La opción “Forward Engineer” fue la que se utilizó para este proceso. En la figura 2 se muestra el esquema de la base de datos, la cual fue desarrollada en MySQL. Por otro lado, en la figura 3 se puede visualizar una de las pantallas de la aplicación que se desarrolló como herramienta para capturar la información, suministrada por los gerentes de las empresas. La aplicación muestra preguntas con una opción de seleccionar una o más respuestas, además guarda los datos de la empresa a encuestar y todas las respuestas insertadas. Además, en la figura 4 se pueden observar algunos resultados de las encuesta.

Figura 2. Esquema de la Base de Datos.

Figura 3. Pantalla de la aplicación con la encuesta.

Figura 4. Pantalla de resultados.

5. Metodología para el desarrollo de indicadores

Un indicador es una expresión cualitativa o cuantitativa observable, que permite describir características, comportamientos o fenómenos de la realidad a través de la evolución de una variable o el establecimiento de una relación entre variables, la que comparada con períodos anteriores, productos similares o una meta o compromiso, permite evaluar el desempeño y su evolución en el tiempo. Por lo general, son fáciles de recopilar, altamente relacionados con otros datos y de los cuales se pueden sacar rápidamente conclusiones útiles y fidedignas [9]. Para el desarrollo de los indicadores se tomaron en cuenta los siguientes aspectos:

5.1 Formulación del problema

En Panamá existe un gran auge de las pequeñas y medianas empresas en el sector agroindustrial, específicamente en el interior del país. Estas empresas buscan ocupar un lugar importante en la economía, por lo que algunas optan por buscar ayuda en las tecnologías para ser más competitivas.

El problema radica en que actualmente no se cuenta con cifras estadísticas sobre el uso de las TIC en las PyMEs agroindustriales. Si estas empresas utilizan TIC para su desarrollo, se desea conocer cuáles las implementan en sus labores diarias, el conocimiento que tienen sobre sus beneficios y las proyecciones a futuro en la empresa respecto a estas tecnologías. En caso contrario, el estudio determinará las causas más comunes por las que estas PyMEs no las utilizan.

Con la creación de estos indicadores se busca medir el impacto de las TIC en las PyMEs agroindustriales. Los datos se recogerán a través de encuestas aplicadas a los directivos de cada empresa. Las preguntas de la encuesta fueron desarrolladas cuidadosamente para obtener datos claros y lo más preciso posible.

5.2 Definición de variables

Cada indicador está construido con base a una fórmula, la cual contiene diferentes variables, algunas se repiten en los indicadores.

A continuación en tabla 2 se definen algunas de las variables relacionadas con las TIC, explicando con detalle la información que se guardará en cada una; para así evitar discusiones o ambigüedades sobre los resultados.

Tabla 2>. Variables relacionadas con las TIC

Otro tipo de variables que se utilizan en el estudio son las variables de clasificación, son llamadas así porque clasifican la información dependiendo de algunos factores establecidos como zona geográfica, actividad económica y número de empleados.

5.3 Ficha técnica de los indicadores

Un indicador debe responder a una necesidad social real que haga necesaria su generación y su utilización; como tal, debe cumplir con requisitos mínimos para su entendimiento e interpretación por parte de los usuarios. Para el desarrollo de los indicadores se tomaron en cuenta los siguientes criterios:

Aplicabilidad Debe responder a una necesidad real que haga necesaria su generación y su utilización.

No redundancia Debe expresar por sí mismo al fenómeno sin ser redundante con otros indicadores.

Interpretabilidad Debe ser fácil de entender para todos, especialistas y no especialistas.

Comparabilidad Debe ser comparable en el tiempo siempre y cuando utilice como base la misma información.

Oportunidad Debe ser medible inmediatamente se tengan disponibles los datos que se interrelacionan.

Es importante resaltar que estos criterios están relacionados con la utilidad y comprensión de los indicadores para el usuario.

Los indicadores son documentados, especificando la fórmula, además de algunos datos importantes. La tabla 3 muestra la ficha técnica de uno de los indicadores desarrollados en el estudio, el resto de indicadores tiene el mismo formato.

Tabla 3. Porcentaje de empresas con equipo tecnológico.

Porcentaje de Empresas con equipos tecnológicos
Sigla	PEET
Objetivo	Medir la proporción de empresas encuestadas que cuentan con equipos de tecnología respecto a la totalidad de empresas encuestadas.
Definiciones	Empresas encuestadas con equipos tecnológicos son las empresas que cuentan con ellos, no implican si los usan o no.
Método de medición	Número de empresas encuestadas con equipos tecnológicos entre la totalidad de empresas encuestadas
Fórmula
Variables	EET = Empresas con equipos tecnológicos EE = Total de Empresas Encuestadas
Limitaciones	Éste indicador no determina si las empresas usan los equipos tecnológicos que tienen en sus empresas. Tampoco determina el tipo de equipo tecnológico.

6. Resultados

En el estudio del uso de las TIC de las empresas agroindustriales en la provincia de Chiriquí se empleó el método de encuesta de recolección de datos. La razón por la cual se empleó este método es porque no existía un estudio anterior a este, ya sea privado (personas que no pertenecen al gobierno), o del Estado (ministerios o autoridades del país enfocadas en estas áreas).

La provincia de Chiriquí cuenta actualmente con 13 distritos, pero en esta investigación se presentan datos de 8 de ellos. La razón por la cual no se pudo aplicar a los otros 5 distritos la encuesta es que no había suficiente información para localizar las empresas en estudio. Pero aquí se presentan varios de los distritos con mayor auge económico de la provincia. En la tabla 4 se muestran la cantidad de empresas encuestadas por distrito.

Tabla 4. Empresas por distrito

A continuación se puede observar la información en las tablas 5, 6, 7, 8 y 9, clasificada de acuerdo al indicador que corresponde. La encuesta recogió más datos que se pueden utilizar para estudios futuros, pero en este caso, solo utilizaron los más relevantes.

En la tabla 5 se muestran los resultados a la pregunta de la encuesta: ¿Su empresa cuenta con equipos tecnológicos?. Los resultados seccionados por distrito ayudan a evaluar la situación en cada uno de ellos, al compararlos con la cantidad de empresas encuestadas en cada distrito, en la tabla 4 se aprecia esta información.

En términos generales, solo un tercio de las empresas a las que se les aplicó la encuesta respondieron que contaban con equipos tecnológicos. En muchas de ellas no se están utilizando, aunque cuentan dichas herramientas, principalmente porque carecen del recurso humano capacitado y desconocen los beneficios que estas pueden generar.

Tabla 5. Datos de empresas con equipos tecnológicos

En una empresa, típicamente se utilizaran uno o más tipos de redes de comunicación. Por ejemplo: existirá una red de área local para intercomunicar empleados con servicios como impresoras y directorios compartidos, además de una conexión de red al Internet para visitar páginas Web y enviar correos a clientes. Para determinar esta información se realizó la pregunta:

¿Utiliza algún tipo de red la empresa? Si la respuesta era afirmativa se procedía a preguntar cuáles de las redes utilizaba, una de las opciones era Internet>. Según los datos que se presentan en la tabla 6, como resultado de la encuesta, más de un tercio de las empresas cuentan con Internet>. Muchas de ellas no cuentan con esta red, porque no hay empresas que brinden el servicio en los lugares donde se encuentran estas empresas. Otras no la consideran necesaria para el negocio, ya que son pequeñas empresas y sienten que no es algo que necesiten y otras desconocen los beneficios que Internet >le puede brindar a la empresa. Los distritos más desarrollados son los que consideran importante el adelanto tecnológico junto con el desarrollo empresarial, por pequeña que sea la empresa, como se demuestra en los números de respuestas afirmativas presentadas.

Los sistemas informáticos se vienen integrando a las PyMEs poco a poco, ofreciendo evolución y desarrollo. Pero son muchas las razones por la que las empresas se muestran reacias a acoger estos avances. Entre estas razones se pueden mencionar: falta de conocimiento sobre cuál es el sistema que se debe adquirir, carencia de recurso humano capacitado para el manejo de los sistemas informáticos, poco presupuesto para adquirirlos, entre otras.

Para recolectar estos datos, la pregunta realizada fue: ¿Utiliza algún sistema informático? En la tabla 7 se pueden apreciar los datos generados de esta pregunta.Tabla 6. Datos de empresas con Internet

Tabla 7>. Datos de empresas con Sistemas Informáticos

Uno de los avances más notorios, es la facilidad que brindan las entidades bancarias para realizar trámites desde cualquier lugar, en este caso, desde la empresa.

Se ofrece el servicio de banca en línea, y tan solo contar con Internet permite realizar cualquier trámite bancario. Sin embargo, la duda es si resulta confiable realizar estos trámites por Internet. Muchos de los más jóvenes, que conocen las ventajas y seguridad que ofrecen los bancos en este servicio, no tiene problema alguno con implementarlo en su empresa; no así los que llevan generaciones realizando todo de una manera diferente.

En la tabla 8 se detalla por distrito las empresas que realizan trámites bancarios en línea. David y Boquete son los que destacan, ya que uno es un distrito con mucho avance, porque es la cabecera de la provincia, y el otro cuenta con un gran auge turístico que ha permitido la entrada de tecnología en el área.

Tabla 8. Datos de empresas que realizan trámites bancarios por Internet

Las redes sociales están siendo de gran apoyo a muchas empresas, ya sea por la publicidad gratuita que se puede realizar, o por la facilidad de comunicación cliente-empresa. Es algo relativamente nuevo para el sector rural, por lo que muchos no conocen el término, y esta es una de las razones por las cuales muchas empresas de las encuestadas no están en redes sociales.

Los datos presentados en la tabla 9 muestran las cifras actuales, aunque no muchas empresas cuentan con redes sociales, la mayoría las considera muy útiles para el desarrollo del negocio.

Tabla 9. Datos de empresas que usan Redes Sociales

6.1 Análisis de resultados

Luego de clasificar la información y analizar los datos recogidos, se obtienen los resultados de los indicadores desarrollados.

Los resultados de esta investigación dependieron de varios factores, tales como:

Poca información sobre la localización geográfica de las PyMEs agroindustriales en la provincia de Chiriquí.

Muchas de estas empresas no están registradas en los municipios correspondientes, por lo cual no cuentan como una empresa formada.

Los dueños o administradores temen dar información de sus empresas, aunque no sea información sensitiva.

Se desconocen los conceptos de TIC en el sector agroindustrial de la provincia de Chiriquí.

Por los factores antes mencionados, la muestra de PyMEs agroindustriales de la provincia de Chiriquí es de 150 empresas encuestadas, de un total aproximado de 500 PyMEs agroindustriales en la provincia de Chiriquí. En la figura 5 se muestra que el 38% de la muestra general son empresas que cuentan con algún equipo tecnológico. La mayoría de estas empresas utilizan los equipos para ofimática, algunos para generar la planilla de los empleados.

A su vez, esta pregunta está asociada a otra pregunta que buscaba entender por qué no usan equipo tecnológico y lo resultados fueron los siguientes: 50% indicó que los costos de los equipos son muy altos, el 20% que por falta de los beneficios observables, mientras él 25% tiene desconocimiento del uso de los equipos y el 5% mencionó otras razones

Figura 5. Porcentaje de empresas con equipo tecnológico.

La fórmula para este indicador es la siguiente: Fórmula:

Donde PEET representa el Porcentaje de Empresas con Equipo Tecnológico, EET Empresas con Equipo Tecnológico y EE Empresas Encuestadas. En lafFigura 6 se especifica que sólo el 26.67% de las empresas encuestadas tienen Internet.

Figura 6. Porcentaje de empresas con Internet.

La fórmula del indicador es la siguiente: Fórmula:

Donde PEI representa el Porcentaje de Empresas con Internet, EI Empresas con Internet y EE Empresas Encuestadas.

En la figura 7 se aprecia el porcentaje de la cantidad de empresas que cuentan con sistemas informáticos respecto al total de empresas encuestadas, el cual representa solo el 22.67%. Algunos de los encuestados mencionaron que utilizan el Internet para consulta de productos que necesitan para sus empresas, para contactar clientes a través de correo electrónico.

Figura 7. Porcentaje de empresas con Sistemas Informáticos.

La fórmula para este indicador es la siguiente: Fórmula:

Donde PESI representa el Porcentaje de Empresas con Sistemas Informáticos, ESI Empresas con Sistemas Informáticos y EE Empresas Encuestadas.

Muchas empresas aun no acogen los avances de tecnología, como los trámites bancarios por Internet. Sin embargo la encuesta demostró que el 26% se está adaptando a este servicio, en la figura 8 se puede apreciar esta información.

Figura 8. Porcentaje de empresas que hacen trámites bancarios por Internet.

La fórmula del indicador es la siguiente: Fórmula:

Donde PETBI representa el Porcentaje de Empresas que hacen Trámites Bancarios por Internet, ETBI Empresas con Trámites Bancarios por Internet y EE Empresas Encuestadas.

Las redes sociales no solo representan una herramienta de marketing para las PyMEs, sino que también les ayuda a mejorar la relación con los clientes y actúan como fuente de conocimiento. Así mismo constituyen un medio para conseguir clientes, especialmente para aquellas empresas que presentan un crecimiento más dinámico. A pesar de estas ventajas, solo el 26% de las empresas encuestadas utilizan las redes sociales, en la figura 9 se puede apreciar este porcentaje.

Figura 9. Porcentaje de empresas con Redes Sociales.

La fórmula del indicador es la siguiente Fórmula

Donde PERS representa el Porcentaje de Empresas con Redes Sociales, ERS Empresas con Redes Sociales y EE Empresas Encuestadas.

A continuación se presenta un caso de estudio que permite ilustrar como las PyMEs de la provincia de Chiriquí han estado utilizando las TIC y obteniendo beneficios potenciales.

6.2 Caso de estudio

El café es un excelente ejemplo del tipo de nichos de mercado a los que se puede acceder de manera rentable a través de Internet. Gracias a las modernas subastas en Internet, los agricultores y procesadores han podido lograr precios y volúmenes de ventas significativos. Antes, el café cambiaba inevitablemente de manos muchas veces entre el productor y el comprador. De hecho, la mayoría del café que hoy se vende todavía utiliza el sistema antiguo de comercialización; sin embargo, el café se está vendiendo cada vez más de manera directa, utilizando para ello medios tecnológicos. Un ejemplo de esto es la Finca Nuguo, la cual se ubica en las tierras altas de la localidad de Jurutungo del distrito de Renacimiento, cuenta con más de tres décadas en la producción de café. Hace un par de años empezaron a utilizar tecnologías para la producción y comercialización del café. Uno de los tipos de café que produce es Geisha, un gran número de sus compradores para este producto son clientes del extranjero, para comunicarse con ellos utilizan su página Web y redes sociales como WhatsApp, Facebook e Instagram. Han grabado videos con Drones, los cuales han colocado en Facebook, en estos videos se pueden apreciar la finca y las plantaciones de café, lo cual ha permitido que los clientes conozcan un poco de las plantaciones y del café que producen.

Por su parte, el gerente de la empresa indicó que controlar y registrar de qué lote o sección de la finca proviene cada café, almacenarlo, contabilizarlo y controlar procesos. En secado: temperaturas, tiempos, periodos de descanso, niveles de humedad, y ligar todo lo anterior al resultado de ofrecer un café de calidad, también está relacionado al uso de las TIC. A su vez, las herramientas tecnológicas de uso comercial, la presencia en la Web, redes sociales y comercio electrónico, han permitido que conozcan a esta empresa y que los contacten clientes interesados en su producto. Por otro lado, esta finca ha participado las subastas vía Internet de cafés de alta calidad, lo cual ha contribuido a aumentar los ingresos y ha aportado mejoras de eficiencia tanto para ellos como vendedores, así como para los compradores.

7. Conclusiones y trabajo futuro

Las Tecnologías de Información y Comunicación (TIC) y el conocimiento, cobran una dimensión sumamente importante, poniendo en evidencia la necesidad de considerar cambios en los patrones productivos, en la inversión y en la forma en la que se considera la producción de bienes, dejando de ver la misma como una actividad tangencial de nuestra economía y situándola al igual que los servicios como una actividad vital y estratégica para el desarrollo.

La menor adopción de las TIC en las PyMEs latinoamericanas se explica por el desconocimiento de los beneficios de estas tecnologías para el negocio y, sobre todo, por razones de índole financiera. En este estudio se evidencia la falta de orientación en las PyMEs agroindustriales en la provincia de Chiriquí sobre el uso de TIC en sus negocios, y los beneficios potenciales que estas generan cuando se implementan, ya que gran porcentaje considera desconocimiento total o parcial de las importantes oportunidades que ofrecen las TIC (especialmente Internet), carencia de recurso humano capacitado en esta área, no se visualiza como prioridad para la organización. Además, la mayoría de las empresas encuestadas tiene la opinión, que la adopción de las TIC representa fuertes montos de inversión y los beneficios no se captan en el corto plazo y medio plazo. Un reto importante que no sólo las empresas deben enfrentar, sino también el gobierno mediante políticas que den a conocer las ventajas que trae el uso de TIC, así como establecer programas de financiamiento que permitan a este importante grupo de empresas accesar de manera más rápida a la adopción de las TIC.

En cuanto al trabajo futuro se pretende extender el estudio a otros sectores y en otras provincias. Además, generar nuevos indicadores con la información que arrojó este estudio y plantear otros.

8. Agradecimiento

Este trabajo fue financiado por la Secretaría Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación de Panamá (SENACYT) a través del Sistema Nacional de Investigación (SNI), la Universidad Tecnológica de Panamá (UTP) y el Grupo de Investigación GITCE. Agradecemos a las empresas que colaboraron al suministrar la información para esta investigación.

9. Referencias

[1] NU. CEPAL. Economía digital para el cambio Estructural y la Igualdad. CEPAL, Naciones Unidas. Impreso en Santiago de Chile, marzo 2013

[2] N. Pedraza, A. Sánchez, F. García. “La importancia de la adopción de TIC en las PyMEs Mexicanas: una propuesta metodológica”. Revista Académica de Economía Nº 66, ISSN 1696-8352, 2006

[3] D. Osterlof. “Las TIC como instrumento para acceder al mercado mundial”. Red Latinoamericana de Política Comercial. ISSN 2222-4823, 2011.

[4] OCDE. (2012). Quality Framework and Guidelines for OECD Statistical Activities.

[5] Global Information Technology Report 2015. The Networked Readiness Index Rankings [En línea]. Disponible en: http://www3.weforum.org/docs/WEF_Global_IT_Report_2015. pdf

[6] A. Ojeda. “Gestión tecnológica en las PyMEs agroindustriales del Despartamento del Atlántico”. TEACS, año 4, Número 09, 2012.

[7] D. Fonseca. “Desarrollo e implementación de las TICS en las PYMES de Boyacá – Colombia”. Faedpyme International Review. Vol 2. Num. 4, 2013.

[8] M. Saavedra. “El uso de las tecnologías de información y comunicación TIC en las micro, pequeñas y medianas empresas (MIPyME) industriales mexicanas”. Enl@ce Revista Venezolana de Información, Tecnología y Conocimiento, 10 (1), 85-104, 2013.

[9] A. Ca’ Zorzi. Las TIC en el desarrollo de la PyME: Algunas experiencias de América Latina. [En línea]. Disponible en: http://pymespracticas.typepad.com/files/tic-y-pymes-en-al-final2011.pdf

[10] A. Dominguez. “La Gestión de los sistemas de información en la empresa”. Ediciones Pirámides, Madrid, 2012

[11] W. Till. “Information Management and IT Strategy”. Material de lectura correspondiente a la Escuela de Verano Internacional en Economía y Gestión. La Habana., 2014

[12] DANE. Metodología de Línea Base de Indicadores. Bogotá, Colombia. [En línea]. Disponible en: http://www.dane.gov.co/files/sen/planificacion/metodologia/met odologia_indicadores.pdf, Agosto 2009.

[13] A. Ureña, M. Ballestero, E. Prieto. “Análisis sectorial de implantación de las TIC en la pyme española”. pp 205. 2015.