Blandón, Karely, Moisés Castillo, Daniela Rodríguez, Kathia Broce, Rosa Quintero, Cristel Cedeño, y Denisse Morales. 2022. «Evaluación De Un Producto a Base De Cebolla (Allium Cepa L.) Como Materia Prima Principal Adicionando Piña O Manzana Para Un Mercado Artesana»l. I+D Tecnológico 18 (2), 55-64. https://doi.org/10.33412/idt.v18.2.3639.