Montero Prado, P. y Nerín, C. (2016) Evaluación del envasado activo del melocotón pelado y cortado (IV Gama), I+D Tecnológico, 9(1), pp. 21-27. Disponible en: https://revistas.utp.ac.pa/index.php/id-tecnologico/article/view/86 (Accedido: 22julio2024).