Moseley, Q., O. Colindres, C. Caballero, A. Serrano, J. Gallardo, I. Moreno, y J. Serracín. Procesos De Secado Del Café Y Su Impacto En La Industria. I+D Tecnológico, Vol. 20, n.º 2, July 2024, pp. 63-74, doi:10.33412/idt.v20.2.4059.