Franco, Indira, Universidad Tecnológica de Panamá, Panamá

• I+D Tecnológico Vol. 10 Núm. 1 (2014): Revista I+D Tecnológico - Artículos
  Uso de Recortes de Pavo y Pollo para el Desarrollo de Productos Cárnicos Funcionales
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• I+D Tecnológico Vol. 9 Núm. 2 (2013): Revista I+D Tecnológico - Artículos
  Efecto de las Microondas Sobre la Lactoferrina en Fórmulas Infantiles
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• I+D Tecnológico Vol. 11 Núm. 2 (2015): Revista I+D Tecnológico - Artículos
  Producción de hidrocarburos biológicos utilizando un subproducto agroalimentario como sustrato. Production of biological hydrocarbons using and agrifood product as a sustrate
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• I+D Tecnológico Vol. 12 Núm. 2 (2016): Revista I+D Tecnológico - Artículos
  Efecto sobre las propiedades reológicas y panificables de la enzima transglutaminasa en masas con almidón de yuca (Manihot esculenta)
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