Correa, J., Amores Muñoz, I., Barría Núñez, J., Biendicho Melgar, C. y Medina Herrera, Y. 2021. Implementación de pulpa de mango en la elaboración de una cerveza artesanal. Revista de Iniciación Científica. 6, (jul. 2021), 123-127. DOI:https://doi.org/10.33412/rev-ric.v6.0.3136.