Somoza, A., Wu, C., Martinez, A. y Campos, A. 2025. Determinación de la adulteración de la miel de abeja con miel de caña usando una película de oro y espectroscopia infrarroja de transformada de Fourier. Revista de Iniciación Científica. 11, 1 (ene. 2025), 43 - 47. DOI:https://doi.org/10.33412/rev-ric.v11.1.4122.