Ramos, Y.A., Rodríguez, E.J., Chong, K.E. y Correa, J.E. 2026. Valoración de la capacidad antioxidante del puam (Muntingia calabura) y su potencial como alimento funcional. Revista de Iniciación Científica. 12, 1 (ene. 2026), 35 - 41. DOI:https://doi.org/10.33412/rev-ric.v12.1.4299.