Díaz, M., Henríquez, C., Vega, L., Vidal, K., & Araúz, R. (2020). Disminución en el tiempo de enfriamiento en la producción de achiote en barra. Revista De Iniciación Científica, 6(1), 48-52. https://doi.org/10.33412/rev-ric.v6.1.2612