Correa, J., Amores Muñoz, I., Barría Núñez, J., Biendicho Melgar, C. y Medina Herrera, Y. (2021) Implementación de pulpa de mango en la elaboración de una cerveza artesanal, Revista de Iniciación Científica, 6, pp. 123-127. doi: 10.33412/rev-ric.v6.0.3136.