Bartuano, L. M., B. Castulovich, J. Franco, M. González, y J. Correa. Elaboración De Mantequilla a Base De Semilla De Marañón. Revista De Iniciación Científica, Vol. 2, n.º 1, 1, pp. 7-11, https://revistas.utp.ac.pa/index.php/ric/article/view/595.