Ayala-Valdés, Adrián, Universidad Tecnológica de Panamá, Panamá, Panamá

• I+D Tecnológico Vol. 18 Núm. 2 (2022): Revista de I+D Tecnológico - Artículos
  Propuesta para elaboración de bases concentradas a partir de cebolla excedente de la producción panameña
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